Kamieniarstwo obejmuje praktyczne i branżowe zagadnienia związane z wyborem, obróbką oraz zastosowaniem kamienia naturalnego. Publikacje dotyczą materiałów do różnych projektów, liternictwa, technologii wspierających pracę zakładów i wpływu wymogów środowiskowych na branżę. Kategoria porusza też temat zrównoważonego rozwoju oraz wykorzystania kamienia w architekturze i elementach użytkowych.